每次吃大闸蟹都是迫不及待的把绳子解开，结果由于太烫还会烫到手。 为什么大闸蟹煮的时候要绑着绳子呢？

 

 

其实也很简单，臻蟹坊小编来解答。 由于大闸蟹一松开就会乱爬，非常不方便，还会夹到手。大闸蟹在挣扎中会很容易使得身上的脚掉下来。影响大闸蟹的外观！ 所以一切都是为了比较方便。煮大闸蟹的时候都是把大闸蟹绑住的！

 

 

臻蟹坊提示：

 

 

吃蟹“四除”：除腮——在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；除胃——位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包；除心——位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；除肠——位于蟹脐中间，呈条状。吃蟹过程中，哪些是不宜食用的，恐怕就这几种是蟹身上不能吃的。在吃蟹的时候这些东西应该不要吃。

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