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网址:www.ychdzx.cn
邮 编 :215141
公司地址 :苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区(苏州市相城区阳澄湖镇)
阳澄湖大闸蟹产品系列
江苏苏州阳澄湖大闸蟹
苏州市相城区阳澄湖天一水产养殖有限公司
地 址:苏州阳澄湖生态休闲旅游度假区
价 格:面议
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详细介绍:
江苏历来是全国最大的长江水系中华绒螯蟹(俗称大闸蟹、河蟹)生产基地。上世纪90年代初,随着我省率先在河蟹繁育与养殖技术上取得生产性突破,江苏蟹业进入高效益阶段。1998年起,江苏河蟹产量一直占全国总产量的一半以上,河蟹育苗与养殖生产技术和总量处于全国领先水平。2001年起,全省河蟹养殖面积始终保持在300多万亩,产值逐年上升,2005年全省河蟹产量达到25万吨,产值达111亿元。河蟹产业成为江苏省农副产品第一大产业。
现在,全省各地螃蟹品牌可谓数不胜数,“阳澄湖大闸蟹”成为我国原产地保护品牌。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于江苏苏州,而苏州市相城区占养殖总面积的70%.阳澄湖蟹蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。
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