为什么阳澄湖大闸蟹价格比一般蟹高
　　一， 因为阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。阳澄湖活水性较好，水体清澄，透明度高，平均值为133厘米，含钙、镁、硅、铝氧比值高，这是阳澄湖大闸蟹价格比一般蟹高原因之一。
　　二，是湖底底质好，硬地占65%以上，表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥，形成大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚白嫩，是阳澄湖大闸蟹价格比一般蟹高原因之二。
　　三，是水草特别茂盛，它既是大闸蟹爬行的阶梯，又可做食料，天然饲料丰富，生物量大，大闸蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息，生活。因此，是阳澄湖这一特定的生态环境和湖水中特定理化因子，造就了“蟹中之王”。而且阳澄湖人投入成本高也是阳澄湖大闸蟹价格比一般蟹高原因。

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